Apéritif

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  Feuilleté de saumons frais et fumé maison
ou
Planche de Jambon fumé Maison
ou

Paté  Lorrain

sur lit de roquette et ses feuilles de jambon

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Filet mignon de porc au poivre vert

ou
Pavé de Boeuf à la crème d echalotte

ou

Jambon Braisé au foin

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Assiette de fromages

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Fondant au chocolat crème vanille

ou

coupe lorraine

ou

Dessert sur commande

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Café

Forfait boissons complet

sur réservation

Médaillon de Foie gras  "maison" aux figues
ou
Ris de veau poêlés au beurre de verveine
ou
 St Jacques flambées au whisky
sur lit de saumon
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Filet de bœuf à la sauce estragon
ou

Suprème de volaille au porto

ou

Filet de canette à l’huile de noix et fleur de sel


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Plateau de fromage blanc ou sec
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Dessert sur commande

Boissons en supplement